Species Details
Crop बैंगन
Local Name भंटा
Scientific Name Solanum melongena
Variety देशी एवं हाइब्रीड
Landscape /Habitat बाड़ी टांड में
Local State (Past) कम
Local State (Present) अधिक
Cropping Season सालोंभर
Special Features बैंगन का पौधा 2 से 3 फुट उंचा खडा तथा रंग में बैंगनी, हरा तथा सफेद होते हैं। इसका आकार गोल, अंडाकार तथा सेव जैसे मिलते हैं।
Uses सब्जी के रूप में एवं चटनी
Associated TK
Source of Seeds/Plants: बाजार, बीज भण्डार
Approx. area shown: 108
Other Details कांटे वाले बैगन ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं
Community/ Knowledge Holder हरिजन, आदिवासी, पिछडी एवं अन्य
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