Species Details
Crop मुली
Local Name मुराई
Scientific Name Raphanus sativus
Variety देषी एवं हाइब्रीड (सफेद एवं लाल)
Landscape /Habitat खेत , टांड
Local State (Past) पहले कम
Local State (Present) अब अधिक
Cropping Season नवंबर से जनवरी
Special Features यह एक कंदील जड वाली फसल है जो सफेद और लाल रंग का होती है तथा इसकी लंबाई 5-10 इंच तक होती है। इसकी खेती के लिए भी उपजाउ भूमि एवं सिंचाई की आवष्यकता होती है
Uses सलाद एवं सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है। पत्ते का उपयोग साग के रूप में
Associated TK
Source of Seeds/Plants: बाजार
Approx. area shown:
Other Details मूली का आचार भी बनाया जाता है और पत्ते का साग के रूप में खाया जाता है।
Community/ Knowledge Holder हरिजन, आदिवासी, पिछडी एवं अन्य
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