| Crop |
लहसुन |
| Local Name |
रसून |
| Scientific Name |
Allium sativum |
| Variety |
स्थानीय |
| Landscape /Habitat |
बाड़ी टांड में |
| Local State (Past) |
कम |
| Local State (Present) |
अधिक |
| Cropping Season |
अक्टूबर से मार्च तक |
| Special Features |
लहसुन के पत्ते गहरे हरे रंग के चपटे एवं 6-12 इंच लंबे होते हैं और जड में गुच्छों के रुप में कलियां तैयार होती हैं। इसमें एक विषेष प्रकार को सुगंध पाया जाता है। |
| Uses |
लहसून का प्रयोग सब्जी को स्वादिष्ट बनाने किया जाता है। |
| Associated TK |
|
| Source of Seeds/Plants: |
बाजार एवं घर |
| Approx. area shown: |
13 |
| Other Details |
यह लाल एवं सफेद दो रंगों में पाया जाता है| |
| Community/ Knowledge Holder |
हरिजन, आदिवासी, पिछडी एवं अन्य |
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