Crop |
हल्दी |
Local Name |
हरदी |
Scientific Name |
Curcuma longa |
Variety |
स्थानीय |
Landscape /Habitat |
बाड़ी टांड में |
Local State (Past) |
सामान्य |
Local State (Present) |
सामान्य |
Cropping Season |
जनवरी - फरवरी |
Special Features |
यह एक गांठ जड वाली फसल है जो गुच्छे में में मिट्टी के अंदर तैयार होती है। इसका रंग पीला होता है इसमें एक खास तरह का गंध होता है। |
Uses |
ब्जी में मसाला के रुप में।
दर्दनाषक एवं घरेलू औषधि के रुप में |
Associated TK |
|
Source of Seeds/Plants: |
घरेलू एवं बाजार |
Approx. area shown: |
13 |
Other Details |
पूजा-पाठ में इसका उपयोग होता है |
Community/ Knowledge Holder |
हरिजन, आदिवासी, पिछडी एवं अन्य |
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