| Crop |
ओल |
| Local Name |
ओल |
| Scientific Name |
Amorphophallus paeoniifolius |
| Variety |
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| Landscape /Habitat |
वैसे खेत, बाड़ी एवं टांड जहाँ जल जमाव कम होता है। उच्च भूमि एवं जंगल |
| Local State (Past) |
प्रयाप्त मात्रा में |
| Local State (Present) |
प्रयाप्त मात्रा में |
| Cropping Season |
मार्च से जून |
| Special Features |
यह कंद प्रजाति का होता है। इसके कंद बड़े होते हैं। पौधों को खोदकर इसके कंद को निकाला जाता है। इस पौधे के पत्ते छोटे होते है। पौधों की लंबाई 2 से 3 फीट की होती है। इसका कद खुरदरा, बुलबुलानुमा एवं कथई रंग का होता है। |
| Uses |
सब्जी, चोखा अचार आदि इसके प्रकद भाग से बनता है। कवकवा स्वाद होने की वजह से इसमें नीबू का भी उपयोग किया जाता है। |
| Associated TK |
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| Source of Seeds/Plants: |
भंडारण एवं स्थानीय वजह |
| Approx. area shown: |
0.01 |
| Other Details |
जमीन के अदर कद के रुप में पाया जाता है। |
| Community/ Knowledge Holder |
कृषक वर्ग यथा संथाली मुस्लिम् तेली. ग्वाला, कोइरी, हलवाई, पहाड़िया ,राजपूत
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