| Crop |
धनिया |
| Local Name |
धनिया |
| Scientific Name |
Coriandrum sativum |
| Variety |
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| Landscape /Habitat |
वैसे खेत, बाड़ी एवं अन्य स्थल जहाँ जल जमाव कम होता है | उच्च भूमि |
| Local State (Past) |
पर्याप्त मात्रा में |
| Local State (Present) |
पर्याप्त मात्रा में |
| Cropping Season |
जून से जुलाई एवं अक्टूबर से नवम्बर |
| Special Features |
इसका पौधा 6 इंच से 1 फीट तक का होता है |इसके पत्ते छोटे एवं खुसबुदार होते है | |
| Uses |
सब्जी में मसाले, चटनी , सलाद, आदि में पत्ते और बीज का उपयोग किया जाता है | |
| Associated TK |
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| Source of Seeds/Plants: |
बाजार एवं घर |
| Approx. area shown: |
14 |
| Other Details |
धनिया के बीज को सुखाकर मसाले के रूप में खाया जाता है | |
| Community/ Knowledge Holder |
कृषक वर्ग यथा संथाली, मुस्लिम, तेली, ग्वाला, कोइरी. बढ़ई हलवाई, पहाडिया, राजपूत |
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